BISCOTTI DA GELATO
Il delizioso momento di piacere nel gustare un gelato cela dietro di sé un delicato equilibrio di ingredienti. I biscotti per gelato sono prodotti altamente specializzati.
Levigatezza, friabilità e gusto sono caratteristiche che i biscotti per gelato Break&GO acquisiscono durante la lavorazione.
Il Know-How consente all’azienda di produrre biscotti per gelato di ottima struttura: un gustoso connubio di bontà e fragranza che permette ai nostri partner di creare prodotti ice di grande gusto.
La forma del biscotto risponde ai criteri di adattabilità agli stampi di silicone e alle linee di produzione.
DECORAZIONI
Granelle di biscotto, meringa, cereali ricoperti, caramellati e tanti altri prodotti per l’industria dolciaria: Break&GO realizza numerose tipologie di decorazioni.
La granulometria e l’organolettica delle decorazioni Salpa si adatta alle esigenze di mercato e non vi sono limitazioni in termini di grandezza, gusto, forma e colore.
STAMPI IN SILICONE
In questa sezione troverai forme e formine ideali per creare gelati veloci, golosi e perfetti.
Puoi dare una forma unica ed elegante alla tua creatività con stampi in silicone multiforme per qualsiasi tipo di gelato.
Tutti gli stampi in silicone sono antiaderenti, resistenti, salva-spazio, lavabili in lavastoviglie, resistenti alle più alte e più basse temperature (da -60°C fino a +230°C) e adatti sia per la cottura in forno che in microonde e per l’uso in congelatore.
Migliaia di possibilità per la tua creatività senza limiti.
