Break&GO è un marchio SALPA

Salpa Special Food è un’industria dolciaria italiana leader mondiale, da oltre 80 anni, nella produzione di biscotti da gelato, ed ha poi espanso la propria attività alla produzione di pangrattato, prodotti gluten free, coperture di cioccolato destinate all’industria del gelato e dello yogurt e farine termotrattate micronizzate destinate all’uso alimentare e cosmetico. Nel 2007 le industrie Cherubini si aprono al settore gluten free e iniziano a produrre a marchio privato biscotti senza glutine per la prima colazione. Visto l’esplosione di questo settore, nel 2014 l’azienda decide di lanciare due nuovi brand di proprietà, Kèlinea e Naturaline, con la volontà di offrire ai consumatori dei prodotti che possano coniugare salute, sicurezza e sfiziosità.

Gli stabilimenti produttivi coprono una superficie di oltre 24000 mq coperti su un’area di 72000 mq e sono dotati di impianti innovativi altamente tecnologizzati e di sistemi di sicurezza e controllo, che tracciano le varie fasi della filiera produttiva. La politica aziendale che accompagna da anni l’azienda è soprattutto quella di una continua ricerca di nuovi prodotti. L’alta tecnologia degli impianti abbinata all’intera automazione delle linee permette la massima igiene del prodotto, che è sempre sottoposto ai continui controlli in fase di lavorazione.

Un continuo sviluppo nella realizzazione di prodotti innovativi, la progressiva diversificazione, l’elevato standard qualitativo e la ricerca nella creazione di una costante rete di distributori nel territorio Italiano, rendono Break&GO un progetto dinamico e di successo, per il settore dolciario che guarda al futuro e vuole offrire ai suoi clienti prodotti emozionanti nel gusto e nella presentazione.